以字母V开头的白色车牌号并没有特定的含义或规律。车牌号是由国家或地区的车辆管理机构按照一定的规则和标准进行分配的，不同的地区可能会有不同的编号规则。白色车牌通常代表官方车辆，如公务用车等。至于具体的V开头的车牌号，建议您查询当地的车辆管理机构或相关政府部门的信息以获取准确和详细的答案。