手动挡车辆在空档时踩刹车不一定会熄火，这主要取决于车辆的速度和刹车力度。如果车速较慢或刹车力度过大，可能会导致发动机转速急剧下降，进而熄火。但如果车速较快或在适当速度下踩刹车，发动机转速不会下降到熄火点，车辆就不会熄火。因此，手动挡车辆空档时踩刹车是否会熄火取决于多种因素。建议在驾驶过程中谨慎操作，避免突然熄火或发生其他意外情况。