是的，考科目一的时候不能带金银首饰。在参加驾照考试的时候，为了确保公平公正，一般会要求考生不要携带与考试无关的物品，包括首饰、手表等。这样做是为了避免作弊行为的发生，确保考试的公正性和准确性。因此，建议您在参加科目一考试前，不要佩戴金银首饰。