要关闭方向盘加热并打开其他功能或设置，通常您可以在车辆的中央控制面板或方向盘上的按钮或开关中找到相关的选项。具体的操作方式可能因车型和配置的不同而有所差异。建议您参考您车辆的说明书或者操作手册，以获取准确的步骤和指南。如果您无法找到相关的选项或者操作上有困难，建议联系汽车制造商的客户服务中心或者当地的汽车维修店，他们应该能提供更具体的帮助和指导。