在中国，高速公路开车慢是否扣分，主要取决于具体情况和当地的交通法规。一般来说，如果慢速行驶不会影响到其他车辆的正常行驶，不会扣分。但是，如果在高速公路上行驶速度过低，低于最低限速，或者因为过慢导致其他车辆无法超车，造成交通拥堵或安全隐患，可能会被扣分或罚款。因此，建议驾驶者在高速公路上根据路况和限速标志合理控制车速，确保行车安全。