开车戴帽子是否会影响视线取决于帽子的类型和佩戴方式。如果帽子过大或者佩戴位置过低，可能会遮挡视线，影响驾驶安全。因此，在选择帽子时，建议选择适合佩戴的款式，并确保不会遮挡视线。同时，在驾驶过程中，需要注意安全驾驶，确保自身和他人的安全。