起步时转速达到1000转可能会对车辆造成一定的伤害。虽然现代汽车的发动机设计已经相对完善，但在高转速起步时，可能会对发动机内部的某些部件产生过大的磨损或压力。长期这样做可能会对车辆的使用寿命产生一定影响。因此，建议按照车辆制造商的推荐操作方式来驾驶，避免长时间高转速起步。如果您对车辆的驾驶操作有任何疑问，建议咨询专业的汽车维修技师或参考车辆的使用手册。