关于提车日期的选择，实际上并没有固定的好坏之分。您可以根据自己的时间安排和实际需要来确定提车日期。如果您计划在2025年1月7日提车，那么您可以考虑这一天对您个人来说是否方便和合适。例如，这一天是否在工作日或周末，是否有足够的时间和条件进行车辆检查、办理相关手续等。此外，您也可以参考一些风水或命理的观念，看看这一天是否对您有利。但请注意，这些观念都是主观的，最终的决定还是基于您的实际情况和需求。总之，提车日期的选择应该基于您的个人情况和实际情况来决定。