红旗EQM5的定速巡航功能可以通过以下步骤开启： 1. 确保车辆处于D挡，车速大于30km/h。 2. 按下定速巡航控制手柄的相关按钮或操作开关来启动定速巡航功能。具体的操作方式可能因车型不同而有所差异，建议参考车辆的使用说明书。 3. 设定车速，松开加速踏板后，车辆将保持设定的速度行驶。 请注意，在使用定速巡航功能时，为了保证行驶安全，建议设定的车速不要超过130km/h，并且在某些特定情况下，如交通拥挤、急转弯、湿滑路面、陡峭的山坡等，最好不要使用定速巡航功能。在使用定速巡航时，驾驶员必须一直保持对车辆的控制并且对车辆负有全部责任。