在车辆操作中，"空挡热车"和"停车档"是两个不同的概念。空挡热车是指在车辆启动后，将车辆置于空挡状态并让车辆运转一段时间，以达到预热发动机的目的。而停车档则是指车辆完全停止后，将车辆的挡位调至停车挡位，以固定车辆防止其移动。因此，具体应该选择哪种操作取决于您的目的和当前情况。如果您想预热发动机，应该选择空挡热车；如果您想停车并固定车辆位置，应该选择停车档。