星舰7 EM-i的高速油耗表现取决于具体的车型和配置。根据搜索结果中的信息，银河星舰7 EM-i 2025款1.5L 120km领航版、探索+版、启航+版在高速上的WLTC综合油耗为0.99L/100km。而馈电油耗方面，在CLTC工况下，星舰7 EM-i的馈电油耗只有3.75升/百公里。这一数据是在新插混技术加持下的表现，与其他车型相比具有优势。总体来说，星舰7 EM-i在油耗方面的表现是出色的。