江淮瑞风S3水温高的处理方法如下： 1. 检查冷却液是否充足，如果不足需要及时添加或更换冷却液。同时，检查冷却系统是否存在泄漏问题。 2. 检查散热器是否脏污或堵塞，如果散热器存在问题，需要及时清洗或更换散热器。 3. 检查发动机的工作状态，如果发动机存在问题，例如过载或过度磨损等，需要及时维修或更换相关部件。 4. 检查风扇是否工作正常，如果风扇存在问题，可能会导致散热不良，需要及时更换或修理风扇。 如果以上方法都不能解决问题，建议将车辆送到专业的汽车维修店进行检查和维修。在处理高温问题时，一定要注意安全，避免烫伤等意外情况的发生。