众泰T600运动版隐藏的功能包括语音识别控制功能。驾乘人员可以通过特定的语音指令，对车机相应功能进行控制。这些语音识别控制按键一般位于方向盘上多功能按键区，也可以通过特定语音指令唤起该功能。此外，车机系统的日益进步使得车辆语音识别控制功能不仅限于常规的多媒体系统、导航、电话，还扩展到了对车内空调、车窗、天窗等功能进行调节。具体配置和隐藏功能可能因车型和年份而异，建议查阅具体车型的官方手册或咨询厂家获取详细信息。