柴油车在零下30度的情况下能否启动取决于多种因素，包括车辆本身的防冻性能、电池的状态、机油的流动性等。如果车辆配备了适当的低温启动辅助设备和防冻措施，并且电池有足够的电量，那么柴油车理论上是可以启动的。然而，启动后可能需要一些时间来适应低温环境，确保发动机正常运行。 需要注意的是，在极端低温条件下，柴油车的启动和运行可能会受到一定影响。因此，在寒冷天气下使用柴油车时，建议采取一些预防措施，如使用合适的防冻液、更换低温性能好的机油、保持电池充电状态等，以确保车辆能够顺利启动并正常运行。