吉利星越L的方向盘调节方式是根据不同车型配置的，可以手动上下+前后调节。这是根据驾驶员的身材和驾驶习惯来调整的，是舒适性配置类型。如果您需要更详细的操作步骤或方式，建议查阅吉利星越L的官方手册或咨询吉利汽车的专业售后服务人员。