福睿斯档杆上的加减号通常指的是换挡拨片，用于手动模式换挡。使用方法如下： 1. 将档把切换到手动模式（一般是一个类似车辆的图标，旁边会有“M”或者“手动”字样）。 2. 拨动加减号拨片进行加减档操作。加号代表加档，减号代表减档。 请注意，不同车型的具体操作方式可能略有差异，建议查阅车辆的使用手册或咨询厂家以获取准确信息。