自动挡汽车的加减号是用来进行手动模式换挡的。在自动挡汽车的挡把上，通常会看到“+”和“-”这两个符号，它们代表着手动模式加减挡的功能。当切换到手动模式后，驾驶员可以通过控制这两个符号来手动控制变速箱的换挡逻辑，实现加速超车或爬坡等情况下更精准的控制车辆的动力输出。