比亚迪元UP的车身稳定系统（ESP）是车辆默认开启的，不需要手动操作。在特定情况下，如遇到湿滑路面或者紧急制动等情况，车身稳定系统会自动启动，帮助控制车辆的稳定性和安全性。如果需要关闭车身稳定系统，可以在车辆设置中找到相关选项进行关闭操作，但请注意，关闭车身稳定系统会降低车辆的安全性能。建议在行驶过程中保持系统开启状态。如果遇到特殊情况或需要特定操作，建议查阅车辆的使用手册或咨询专业人士。