怠速时水温上不去可能有多种原因。常见的问题包括发动机冷却系统问题，如水泵故障、散热器堵塞等。此外，还有可能是水温传感器故障，导致水温表显示不准确。如果您遇到这个问题，建议检查发动机冷却系统是否正常工作，检查散热器是否堵塞，同时检查水温传感器是否损坏。如果问题仍然存在，最好咨询专业的汽车维修技师进行进一步的诊断和修复。