冬季胎压207千帕是可以停放的。一般来说，冬季的胎压可以稍微高一些，以保持轮胎与地面之间的良好接触和确保行驶安全。不过，具体的胎压值还应参考车辆制造商的建议或车辆使用说明书中的推荐值。建议您在车门框或油箱盖内侧找到推荐胎压值，并根据环境温度和行驶条件进行适当调整。