比亚迪秦Plus的混动模式可以通过中控屏幕进行切换。具体步骤包括进入车辆、启动发动机、找到中控屏幕上的“设置”或“模式”按钮并点击打开、在设置菜单中选择“驾驶模式”选项，然后从中选择混动模式。另外，不同车型的具体操作可能会有所不同，建议参考用户手册操作。 以上内容仅供参考，具体可以参考比亚迪秦Plus的用户手册或者咨询4S店工作人员获取更加详细的信息。