对于13款朗逸车型而言，仪表盘上并没有直接显示水温表的功能。当水温过高或冷却液液位过低时，系统会通过水温指示灯来提醒驾驶员。因此，驾驶员可以通过观察仪表盘上的水温指示灯来了解发动机冷却液的温度。如果无法调出水温表，但想查看水温信息，建议咨询大众朗逸的官方客服或前往大众汽车经销商寻求帮助。