在冬季，如果气温极低，车手刹可能会因为寒冷而受到影响，甚至有可能出现冻住的情况。这是因为刹车盘和刹车线等部件在低温下可能会收缩或受到其他影响，导致操作不太灵活。因此，在冬季使用车辆时，特别是在气温较低的情况下，建议检查手刹是否正常工作，并确保刹车系统处于良好状态。如果手刹出现问题或冻结，请不要强行操作，最好等待车辆温度上升或寻求专业帮助。