是的，车牌号不能随便开。每辆车都有一个特定的车牌号，这个车牌号是车辆的唯一标识。只有拥有合法驾驶资格的人才能驾驶车辆，并且必须确保车辆的各种手续和证件齐全有效。如果随意使用他人的车牌号或者未取得合法驾驶资格就驾驶车辆，将会违反交通法规，可能会受到罚款、扣留车辆等处罚。因此，请遵守交通法规，确保自己和他人的安全。