红旗星星的符号通常指的是中华人民共和国国旗上的五角星。在中国，红旗和星星是国旗的主要元素，代表着国家的标志和象征。其中，红色的旗面象征着革命和胜利，而五角星则代表着中国共产党领导下的人民团结一心。因此，红旗星星的符号代表着中国的国家标志和共产党的领导。