黑金刚不是白水牛角。黑金刚是一种人造材料，通常用于制作珠宝、饰品等工艺品，其外观呈现出黑色且质地坚硬，因此得名黑金刚。而白水牛角是指天然牛角的白色部分，通常用于制作传统工艺品和药材等。两者是不同的材料，具有不同的性质和用途。