沃尔沃210b挖掘机的油耗会因多种因素而异，如工作状况、环境、操作方式等。根据搜索结果，有人提到2021年生产的沃尔沃挖掘机的油耗为每小时0.5升，也有提到沃尔沃210b纯土方油耗为每小进时大约需要消耗燃油在每小时接近二十升左右的情况。因此，具体的油耗情况需要根据实际使用情况而定。如果关注油耗问题，建议注意燃油的品质以及定期进行保养，以维持良好的工作状态和燃油效率。