金刚在泡过药水后，理论上是可以盘出来的。但是需要注意的是，泡药水的做法可能会对金刚的表面造成一定影响，影响其质感和价值。盘玩金刚的主要目的是通过长期的手部摩擦和养护，让金刚表面呈现出一种自然、柔和的光泽，同时增强其结构和质感。 如果金刚泡过药水，可能会改变其原有的质地和表面结构，使得后期的盘玩效果可能不如未泡药水前。此外，一些药水可能会留下残留，对身体健康产生影响。因此，如果您打算盘玩金刚，建议了解其原始状态，尽量避免使用药水处理，以保持其天然的状态和价值。