冬天车加玻璃水是否会冻坏取决于玻璃水的防冻性能。如果使用了防冻玻璃水，并且其冰点低于当地最低气温，那么不会冻坏。但如果玻璃水不是防冻的或者其冰点高于当地最低气温，就有可能冻坏车辆部件，如玻璃水壶、管线等。因此，建议根据当地气温选择合适的玻璃水，并确保其冰点低于气温，避免冻结和损坏车辆部件。