您提到的“哨兵模式设置”似乎是指某种设备或系统的安全监控模式设置。不过，由于您没有提供具体的设备或系统类型，我无法给出具体的设置步骤。 如果您能提供更多关于您想要设置哨兵模式的设备或系统的信息，例如是摄像头、门禁系统还是其他设备，我将能够提供更具体的帮助。请提供更多细节，以便我能够给出一个准确的答案。