轮胎侧面刮了一块皮后是否能用，取决于刮皮的深度和范围。 如果刮皮较浅且范围较小，并未伤及到轮胎内部的帘线层，那么轮胎还是可以继续使用的。但为了确保安全，建议尽快进行轮胎检查或修补。 但如果刮皮的深度较深或者范围较大，已经伤及到了轮胎内部的帘子线层，那么轮胎就不能再继续使用了。这种情况下，建议尽快更换新的轮胎，以确保行车安全。 总之，对于轮胎侧面刮皮的情况，最好及时联系专业的轮胎维修人员进行检查和评估，根据具体情况来决定是否可以继续使用或更换新轮胎。