最快的赛车取决于具体的比赛和赛事类型。不同类型的赛车比赛，如方程式赛车、跑车比赛等，会有不同的赛车类型和速度表现。因此，无法确定哪个赛车是最快的赛车。不过，在赛车界备受瞩目的顶级赛事中，如一级方程式赛车（Formula One）中的赛车速度都非常快，它们是目前世界上最快的赛车之一。