开车是否让人心情愉悦取决于多种因素。对于一些人来说，开车可能是一种享受，他们可以欣赏风景、感受速度和驾驶的乐趣，从而心情愉悦。然而，对于其他人来说，开车可能是一种压力或责任，特别是在拥堵、交通堵塞或恶劣天气条件下，这可能会带来负面情绪。因此，开车是否让人心情愉悦是因人而异的。