交通法中的车辆改型定义指的是对车辆的外观、动力系统、底盘、车架等重要部件进行非原厂设计状态的改变。这些改动可能涉及更换不同型号的发动机、改变车辆的高度、宽度、长度等尺寸，以及改变车辆的载重、载客能力等。改型的目的是为了让车辆满足特定需求或提升性能，但必须在合法合规的前提下进行，确保改型后的车辆符合交通安全和环保标准。