是的，轮胎里的水是会蒸发的。由于轮胎内部并不是完全密封的，因此水分可以通过轮胎的气门嘴或者微小的缝隙慢慢蒸发掉。不过，蒸发速度可能会比较慢，取决于环境湿度和温度等因素。如果轮胎内部积水较多，建议及时清理，以避免影响轮胎性能和安全性。