是的，机油掉地上会蒸发。机油是一种润滑油，它含有许多化学成分，其中包括一些挥发性物质。当机油掉落在地面上时，由于温度和周围环境的湿度等因素的影响，机油中的挥发性物质会蒸发到空气中。不过，机油的蒸发速度较慢，通常需要较长的时间才能完全蒸发掉。