是的，机油在车辆使用过程中会越用越少。这是因为机油除了起到润滑作用外，还有冷却、清洁和防锈等功能，随着发动机运转时间的增长，机油会因为磨损、氧化以及燃油中的杂质等原因逐渐消耗。因此，定期检查和更换机油是保持发动机正常运行的重要措施之一。