大众Polo的最高车速因不同车型而异。以2023款改款Plus系列为例，其中1.5L自动全景乐享版的最高车速为182km/h，而1.5L手动纵情乐活版的最高车速为190km/h。其他车型如炫彩科技版和潮酷智尊版的最高车速也是182km/h。因此，根据搜索结果，大众Polo的最高车速取决于具体车型。