大众途观仪表显示英文想要设置为中文，可以通过以下步骤进行操作： 1. 打开车辆的中控屏幕，找到“设置”（通常是“Settings”或者“系统设置”等英文标识）选项。 2. 在设置菜单中找到“语言”（通常是“Language”或者类似的标识）选项。 3. 在语言选项中找到并选择“中文”作为显示语言。 4. 确认更改后，仪表显示的文字应该会变成中文。 请注意，不同车型和版本的操作方式可能略有不同，建议参考车辆的使用手册或者联系大众客服进行咨询，以确保正确设置。