5W-40的机油在零下35度的环境下是可以使用的。 "W"前面的数字代表机油的低温启动性能，数字越小，低温启动性能越好。而"W"后面的数字则代表机油的高温粘度性能，数字越大，粘度越高。 5W表示机油在低温环境下的流动性，能够适应的温度范围从摄氏温度-30°C到+40°C（即从零下30度到零上40度）。因此，这款机油可以在零下35度的环境中使用。 同时，40的粘度等级也符合在这个温度范围内的要求。所以，5W-40的机油在零下35度的环境下可以使用。不过需要注意的是，虽然这款机油可以在这个温度下使用，但是否适合你的车辆还需要参考汽车制造商推荐的机油规格。