是的，手动挡汽车在加速时通常会比自动挡汽车更快。这是因为驾驶手动挡汽车需要驾驶员更加积极地参与驾驶过程，包括选择合适的档位和及时换挡。而在高速行驶时，手动挡汽车可以通过降档来提高发动机的扭矩，从而实现更快的加速。当然，这也取决于驾驶员的技术和经验。