是的，它确实会对发动机和变速器造成一定的损害。当车辆处于空挡并轰油门时，发动机转速会迅速提高，这会导致发动机内部的压力急剧上升，从而对发动机的零部件产生磨损。同时，高转速也会增加变速器的负担，可能导致其内部的齿轮损坏或油封漏油等问题。因此，除非是在专业赛车场上进行调试或者维修，否则不建议在正常驾驶过程中进行空挡轰油门的行为。